Promover o diálogo entre a ancestralidade e as novas influências da gastronomia sem perder os traços de regionalidade tão característicos das heranças indígena e africana, essências da cozinha baiana. Ingredientes e costumes do Litoral, Sertão e Recôncavo, associados as tendências da cozinha contemporânea resultando em um cardápio capaz de agradar a gregos e baianos.
Já experimentou o melhor Cardápio?
